![<p>Nove cijene povrća</p>](https://static.dan.co.me/images/slike/new/2024/07/22/h_1940001_220.jpg)
Sastojci:
1 kg krompira (6 ili 7 većih komada)
1 šargarepa
1 crni luk
4 kašike ajvara ili ljutenice
Priprema:
Operite krompir, a potom ga skuvajte u ljusci. Neka omekša, nemojte da se skuva do kraja.
Oljuštite krompir i izdubite ga kašikicom. Dio koji ste izvadili ne bacajte, upotrijebićete ga kasnije.
Isjecite luk i šargarepu na sitno i izdinstajte u tiganju sa jako malo ulja ili vode. Dodajte papriku koju ste iseklil na kocke i propržite. Dovoljno je da povrće omekša.
Kada je povrće omekšalo, dodajte ajvar ili ljutenicu i deo krompira koji ste izvadili i ostavili sa strane. Promiješajte sastojke.
Izdubljeni krompir napunite smjesom, a onda pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.