Burek sa sirom / Shutterstock
28/04/2024 u 10:41 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

(VIDEO) Recept za burek koji se priprema za 15 minuta

Iako postoji mnogo načina za pravljenje bureka, jedan od najboljih recepata predstavila je popularna influenserka iz Turske, Ajsenur Altan.

Sastojci:

– kore za pitu

– 1 jaje

– 1/3 šolje mlijeka

– 1/3 šolje biljnog ulja i više za pečenje

– 200 g feta sira ili mladog sira

– 1 kašičica sjeckanog peršuna

Priprema:

Prvo dobro izmiješajte sir i peršun, a po želji možete u sir dodati i malo mocarele.

Umutite jaje, pa dodajte mlijeko i biljno ulje, dodajte mješavinu sira i peršuna i sve promiješajte. Nauljite tepsiju i poredajte kore po ivicama tako da pokriju polovinu dna pleha.

Dio pripremljenog fila prelijte kašikom preko kore, odnosno preko dna pleha. Zatim pocijepajte i zgužvajte kore i umočite u fil, da se dobro navlaže, pa rasporedite po plehu.

Burek preklopite preko djelova kore koji vise preko ivice tepsije i prelijte filom, prenosi City Magazine.

Na kraju prelijte ostatkom fila. Poklopite tepsiju i pecite dok burek ne porumeni, a zatim okrenite i pecite još malo.

Poslužite uz jogurt.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
18. jun 2024 04:15