Zdravstveno-sanitarna inspekcija u prošloj godini kaznila je 34 pekare zbog nehigijene, dok je jedan objekat u kojem se proizvode hljeb i peciva zatvoren iz higijenskih razloga. Inspektori su zatvorili pekaru „Jaz“ u Budvi, preduzetnika Naima Totaja, dok se ne obezbijede opšti higijenski zahtjevi u skladu sa propisima, a nadzor je izvršen u 241 objekatu.
Sa po 500 eura zbog nehigijene kažnjene su pekare „Zelenika” u Herceg Novom, „Magistrala”, „Tajna”, te „Anđela 3” Danilovgrad.
Iz istog razloga sa po 500 eura kažnjene su i pekare „Baba Giudita” Kotor, „Boka” Tivat, „Dan i noć” Budva, „Budva”, „Pana Eksport” Budva, te objekat „Radović”. Kaznom od po 500 eura kažnjene su i pekare „Riječki mlin”, „Lumi” Ulcinj, „Evropa”, „Vanilija”, ,,7+7 Dejs”. Zbog neispunjavanja opštih higijenskih zahtjeva kaznom od po 500 eura inspektori su kaznili i pekare „Montenegro” Tivat, „Davidović”, „Bijeli golub” Bar, „Mogren” Budva, „Oreks” Budva, „Montenegro II” Bar, „Amfora” Bar, „Dukat” Ulcinj, kao i objekti „Jovana” Podgorica i „Sunce” Bar.
Inspektori su pekaru „Jaz 1” Budva kaznili sa 1.000 eura zbog neispunjavanja opštih i posebnih higijenskih zahtjeva, a tolika kazna izrečena je i objektu „Radović” u tom gradu.
Objektu „Kazablanka” inspektori su izrekli kaznu od 500 eura zbog nehigijene. Pekara „Savina” Herceg Novi kažnjena je sa 500 eura zbog nehigijene.
Pekarama „Ivaleks” Nikšić i „Mamma mia” Kotor inspektori su ukazali da treba otkloniti sitne nepravilnosti u pogledu opštih higijenskih zahtjeva i na sanitarno-higijenske zahtjeve. I pekari „Škaljari” ukazano je na sanitarno-higijenske zahtjeve.
Sa 500 eura kažnjena je pekara „Božović” iz Nikšića zbog rada bez rješenja nadležnog organa za obavljanje djelatnosti.
Pekara „Stari grad”, koja posluje u okviru DOO „Tropek” Herceg Novi, kažnjena je sa 500 eura, jer hrana nije čuvana na propisan način. Tim iznosom kažnjena je i pekara „Zelenika” Herceg Novi jer materijali koji dolaze u kontakt s hranom nijesu ispunjavali propisane zahtjeve.
Pekara „Uniprom” Nikšić kažnjena je sa 500 eura jer u HACCP planu kao fizička opasnost nije identifikovano prisustvo ljuske od oraha. Kompaniji „Trivit CG” Nikšić rješenjem je zabranjeno da na ambalaži stoji tvrdnja da „Tonus” hljeb ima ljekovita svojstva.
Pekara „Kod Rade” (DOO „Aleksa kompani”) nije pribavila rješenje nadležnog organa za obavljanje djelatnosti zbog čega joj je izrečen prekršajni nalog po Zakonu o bezbjednosti hrane u iznosu od 500 eura.
Pekari „Montenegro 9” Sutomore napisan je prekršajni nalog u iznosu od 500 eura zbog neposjedovanja rješenja o ispunjenosti propisanih zahtjeva izdatih od Ministarstva zdravlja, dok je objekat „Seljanovo” Tivat kažnjen sa 500 eura jer nijesu kontinuirano primjenjivane dokumentovane procedure koje se zasnivaju na HACCP principima.
Objekti „Dan i noć”, ,,Davidović”, „Montenegro” i „Frutijera” iz Tivta sankcionisani su sa po 200 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače. Zbog istog propusta kažnjen je i objekat ,,Re-Mi” Kotor.
Pekari „Tasija” u Pljevljima ukazano je da pribavi rješenja nadležnog organa, dok je objektu „Padrino” iz tog grada izrečena kazna od 450 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače. Pljevaljskoj pekari „Bum” ukazano je na pribavljanje rješenja nadležnog organa, dok je buregdžinici „Boka” Kotor izrečen prekršajni nalog u iznosu od 450 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače po Zakonu o zaštiti potrošača.
Pekara „Student” iz Nikšića radila je bez rješenja nadležnog organa za obavljanje djelatnosti, zbog čega je kažnjena sa 500 eura, a zbog istog prekršaja kažnjen je i objekat „Mijušković trend” iz tog grada. Zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače po Zakonu o zaštiti potrošača sa 200 eura kažnjena je pekara „Župa” Tivat, dok je objektu „Miramal” Nikšić naloženo da uspostavi HACCP.
Pekara „Marković” Rožaje kažnjena je sa 500 eura zbog neposjedovanja rješenja o ispunjenosti propisanih zahtjeva izdatog od strane Ministarstva zdravlja, dok je objektu „Montenegro 1” Budva izrečen prekršajni nalog od 200 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače. Zbog istog prekršaja sa 450 eura kažnjena je pekara „Jaz 2” Budva, dok je za taj propust objekat „Montenegro” Budva kažnjen sa 200 eura.
I pekari „Ostros” Bar napisana je kazna od 200 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače, a buregdžinica „Malaga” kažnjena je sa 450 eura zbog tog propusta. Zbog ovog prekršaja sa 450 eura kažnjena je i pekara-buregdžinica „Palma” Bar.
Pekara-buregdžinica „Plavi Jadran” kažnjena je sa 450 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače, dok je objektu ,,7+7 Dejs” Ulcinj izrečena kazna od 500 eura jer nije pribavljeno rješenje nadležnog organa za obavljanje djelatnosti.
Pekare ,,Vigani”, „Mergimi”, „Ardi Miri” iz Ulcinja izrečene su kazne od 200 eura, odnosno po 300, zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače.
Objekat ,,Butrinti kompani” Ulcinj kažnjen je sa 500 eura jer nije pribavio rješenje nadležnog organa za obavljanje djelatnosti, dok je pekari „Ardi Miri” iz tog grada napisana kazna od 1.000 eura iz istog razloga.
Pekara „Štruca” Tivat kažnjena je sa 200 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače, dok je objekat „Dan i noć 2” Ulcinj iz tog razloga kažnjen sa 450 eura. Objektu „Aroma” u Ulcinju izrečen je prekršajni nalog od 200 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima.
Pekari „Čarobnjak 2” u Pljevljima napisana je kazna u prošloj godini zbog neposjedovanja rješenja za obavljanje djelatnosti od 500 eura, dok su sa po 200 eura kažnjeni objekti „Montenegro 4” Bar, „Mb-Star” Bar, „Tara” Bar, „Evropa1” Bar, „Montenegro” Bar zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače po Zakonu o zaštiti potrošača.A.O
Bez propusta u 60 objekata
Ispravno stanje inspektori su u prošloj godini zatekli u preko 60 pekara. Stanje bez nepravilnosti konstatovali su u pekarama „Zelenika”, „Aleksandrija”, „La Montenegro”, „Amfora”, „Evropa 4”, „Montenegro 3”, „Plavi Jadran”, „MB Star”, „Kajzer”, „Mergimi”, „Aroma” i ,,Erijon”. Sve procedure i propise ispoštovale su i pekare ,,Centar” Ulcinj, „Sofra” Ulcinj, ,,Lumi” Ulcinj, „Stara varoš” Podgorica, „Toni magistrala” Podgorica, „Centar” Podgorica i „Kod Pera”.
U nadzorima inspektori su zatekli ispravno stanje i u objektima „Mogren” Budva, „Malesija” Podgorica, „AS” Podgorica, „Inpek” Podgorica, „Dora” Bijelo Polje, „Šar” Bijelo Polje, „Migado” Nikšić, „Montenegro” Nikšić, „Svaki dan” Nikšić i „Centar” Ulcinj. Inspektori nijesu naišli na nepravilnosti ni u pekarama „Zrno” Budva, „Marković” Budva, „LEDI” Budva, „Zrno” Budva, „Sač” Sutomore i „Korni” Bar.
Ispravno stanje bilo je i u objektima „Škaljari”, „Re-mi”, „Dječko”, „Dukat”, „Pekara Dora”, „Kao nekad”, „Sar luks”, „Šar”, „Ciao”, „Div”, „Vigani”, ”Montenegro”, „Besi”, „Butrinti 3”, „Cezar”, Tri princa”, „La Montenegro” i „Ukaj kompani”.
Nepravilnosti nije bilo ni u pekarama „Beti prom”, „Bulevar”, „Mladost”, „Marković”, „Inpek”, „Sicilija”, „Dinastija”, „Montenegro”, „Montenegro Čeluga”, „Montenegro-Drač”, „Tara” i „Panino”.
Naložili krečenje
Inspektori su prošle godine objektu „ŠAR” naložili krečenje. Pekare „7+7 Dejs” Ulcinj i „Montenegro” Donji Štoj kažnjene su sa po 500 eura zbog neposjedovanja rješenja za obavljanje djelatnosti. Pekari „Primat” Podgorica naloženo je vođenje evidencije o kontroli prisustva stranih primjesa na prijemu sirovina, dok je objektu „Evropa” Ulcinj izrečen prekršajni nalog zbog neposjedovanja rješenja za obavljanje djelatnosti po Zakonu o bezbjednosti hrane u iznosu od 500 eura.
Pekara „Ciao” Ulcinj kažnjena je sa 450 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače, a objekat „Adrijatik” Ulcinj zbog neposjedovanja rješenja za obavljanje djelatnosti sa 500 eura. Pekara „Vigani” Ulcinj kažnjena je sa 450 eura zbog neisticanja obavještenja o proizvodima za potrošače.
)){kind=small}
