NIK­ŠIĆ - Tra­di­ci­o­nal­na ma­ni­fe­sta­ci­ja „Da­ni me­da“, ko­ju u Nik­ši­ću po­vo­dom Da­na oslo­bo­đe­nja gra­da tra­di­ci­o­nal­no pri­re­đu­je op­štin­ska pče­lar­ska or­ga­ni­za­ci­ja, oku­pi­la je ju­če vi­še od 30 iz­la­ga­ča iz Cr­ne Go­re, Sr­bi­je i Re­pu­bli­ke Srp­ske. Na pla­tou is­pred Rob­ne ku­će broj­ni po­sje­ti­o­ci ima­li su pri­li­ku da ku­pe, ali i de­gu­sti­ra­ju raz­ne pče­li­nje pro­iz­vo­de. Naj­bo­lji pče­la­ri, upr­kos iz­u­zet­no ne­po­volj­noj go­di­ni za pro­iz­vod­nju me­da, uspje­li su da sa­ču­va­ju svo­ja pče­li­nja dru­štva. Ovo­go­di­šnja su­ša „po­bra­la” je med kod svih pče­la­ra ne sa­mo u Cr­noj Go­ri, već i u re­gi­o­nu. Sa­mo vi­spre­ni pče­la­ri, re­kao je Ba­ćo Vu­kaj­lo­vić iz Tre­bi­nja ko­ji po pr­vi put u Nik­ši­ću pred­sta­vlja svo­je pro­iz­vo­de, uspje­li su da sa­ču­va­ju pče­li­nja dru­štva i sa­ku­pe ko­li­ko-to­li­ko me­da.Vu­kaj­lo­vić je ina­če pro­fe­sor u pen­zi­ji, a pče­lar­stvom po­sled­njih 25 go­di­na po­pu­nja­va­ju svoj kuć­ni bu­džet.
- Su­ša je­ste uči­ni­la svo­je, ali se pče­la mo­ra odr­ža­va­ti, nje­go­va­ti. Ka­da su ova­kve vre­men­ske pri­li­ke dru­štva se pri­hra­nju­ju i se­le na raz­li­či­te lo­ka­ci­je. Kod nas u Tre­bi­nju po­god­no je bi­lo pro­lje­će, pa smo za­hva­lju­ju­ći cvi­je­tu za­ne­vo­ta, pe­li­na i dra­če sa­ku­pi­li po­ma­lo me­da –ka­že Vu­kaj­lo­vić.
Go­di­na je bi­la lo­ša i za pče­la­re na pod­ruč­ju Sr­bi­je, ali sta­ri pče­lar iz Pri­bo­ja Sve­to Kol­džić ka­že da se ne mo­že po­ža­li­ti. Ho­bi je , ka­ko je ka­zao, odav­no pre­tvo­rio u bi­znis pa da­nas u nje­go­vom do­ma­ćin­stvu ima­ju čak 42 pče­li­nja pro­iz­vo­da. Kol­džić je Nik­ši­ća­ni­ma osim me­da, pče­li­njeg vo­ska, po­nu­dio i či­ta­vu pa­le­tu lje­ko­vi­tih i ko­zme­tič­kih pre­pa­ra­ta od me­da.
- Ko god se ozbilj­no ba­vi pče­lar­stvom mo­ra bi­ti spre­man i za ne­pred­vi­đe­ne si­tu­a­ci­je, po­put su­še. Po­sto­je ra­zni na­či­ni da se dru­štva sa­ču­va­ju i „uga­bi“ od­re­đe­na ko­li­či­na me­da. Uz to da bi bi­li pre­po­zna­tlji­vi na tr­ži­štu svo­je pro­iz­vo­de mo­ra­te te­sti­ra­ti i re­dov­no kon­tro­li­sa­ti. Moj pče­li­njak je je­dan od ogled­nih In­sti­tu­ta za ve­te­ri­nu iz Ba­nja Lu­ke. To­kom go­di­ne uzor­ci iz na­šeg pče­li­nja­ka če­ti­ri pu­ta se uzi­ma­ju i ana­li­zi­ra­ju u Fran­cu­skoj, Špa­ni­ji, Ita­li­ji, Grč­koj - ka­že Kol­džić.Otva­ra­ju­ći ma­ni­fe­sta­ci­ju pot­pred­sjed­nik Op­šti­ne Dra­gan Pe­ro­vić is­ta­kao je da je njen osnov­ni cilj va­lo­ri­za­ci­ja do­ma­ćih pro­iz­vo­da kroz tu­ri­stič­ku po­nu­du Cr­ne Go­re. Ra­du­je či­nje­ni­ca, is­ta­kao je on, što je u Nik­ši­ću sve vi­še pče­li­njih dru­šta­va, i mla­dih ko­ji bi­ra­ju pče­lar­stvo za svo­je za­ni­ma­nje.
-Po­zna­to je da pče­lar­stvo zah­ti­je­va pu­nu po­sve­će­nost, ogro­man trud i rad i ne­iz­mjer­no sr­plje­nje pre­ma ću­di­ma pri­ro­de, pre­ma ne­rod­nim go­di­na­ma, str­plje­nje do pr­vih re­zul­ta­ta. Vi ko­ji ste da­nas ov­dje po­ka­zu­je­te da nik­šić­ko pče­lar­stvo ima bu­duć­nost i da ne pred­sta­vlja vi­še sa­mo za­ni­ma­ci­ju za pen­zi­o­ne­re, već uno­san po­sao mla­dim lju­di­ma - re­kao je Pe­ro­vić.
Dr­žav­ni se­kre­tar u Mi­ni­star­stvu po­ljo­pri­vre­de Đu­ro Žu­gić ka­zao je da se u Cr­noj Go­ri o pče­lar­stvu vi­še ne go­vo­ri kao ho­bi­ju, već o va­žnom sek­to­ru po­ljo­pri­vre­de. S ob­zi­rom na lo­šu go­di­nu Mi­ni­star­stvo i Sa­vez pče­la­ra, is­ta­kao je on, pred­u­ze­li su mje­re za oču­va­nje pče­li­njih dru­šta­va pre­vas­hod­no na­bav­kom kva­li­tet­ne pri­hra­ne.
- Ove go­di­ne na­ba­vi­li smo in­vert­ni si­rup ko­ji se pro­iz­vo­di u Ku­ći me­da ka­ko bi pče­li­njim dru­štvi­ma obez­bi­je­di­li neo­p­hod­nu ko­li­či­nu hra­ne da bi pče­la raz­vi­la le­gla i sprem­no do­če­ka­la pred­sto­je­ću zi­mu, a pče­la­ri­ma po­ma­že­mo i kroz dru­ge mje­re agro­bu­dže­ta. Ove go­di­ne Mi­ni­star­stvo je po­dr­ža­lo čak 102 mla­da pče­la­ra, a Ku­ća me­da u Da­ni­lov­gra­du kru­na je na­ših do­sa­da­šnjih ak­tiv­no­sti u raz­vo­ju pče­lar­stva. Po­red svo­je osnov­ne na­mje­ne da na oku­pu dr­ži cr­no­gor­ske pče­la­re, Ku­ća me­da pred­sta­vlja cen­tar ko­ji će omo­gu­ći­ti pče­la­ri­ma da do­bi­ju kva­li­tet­ne in­pu­te za pče­la­re­nje i lak­še do­đu do tr­ži­šta sa svo­jim pro­iz­vo­di­ma. Ra­di­mo na to­me da se u Ku­ći me­da pa­ku­je cr­no­go­sr­ki med, ka­ko bi on mo­gao no­si­ti na­ziv „cr­no­gor­ski“ - is­ta­kao je Žu­gić do­da­ju­ći da se re­a­li­zu­ju ak­tiv­no­sti po pi­ta­nju edu­ka­ci­je pče­la­ra.
B.Bra­šnjo


Upor­nost se is­pla­ti

Me­đu iz­la­ga­či­ma, bi­la je i po­ro­di­ca Še­ho­vić iz Pri­je­po­lja ko­ja pro­da­je i pče­lar­sku opre­mu. Ša­ha Še­ho­vić je na­gla­si­la da se odav­no ba­ve pče­lar­stvom, a i uz pro­iz­vo­de od me­da u po­nu­di ima­ju i opre­mu ko­ja je pče­la­ri­ma neo­p­hod­na.
- Du­go go­di­na se ba­vi­mo ovim po­slom, a opre­ma je ne­što no­vo što smo uklju­či­li jer sma­tra­mo da sva­ki do­bar pče­lar mo­ra ima­ti i ade­kvat­nu opre­mu. Sva­ki po­sao no­si ri­zik, ali se upor­nost i pre­dan rad uvi­jek, pa i ka­ko-ta­ko is­pla­te, re­kla je ona.
Osim pro­izvdoa od me­da, Nik­ši­ća­ni­ma su ju­če­ra­šnji iz­la­ga­či nu­di­li i dru­ge pro­iz­vo­de, po­put lje­ko­vi­tog bi­lja i pre­pa­ra­ta spra­vlje­nih od njih. U ra­zno­vr­snoj pa­le­ti pro­iz­vo­da na­šli su se i oni od vo­ća sa na­šeg pod­ne­blja. Po­ro­di­ca Slav­ka Bac­ko­vi­ća iz Dre­no­šti­ce kod Nik­ši­ća ba­zi­ra­la se na pre­ra­du smo­ka­va.
- Na ima­nju ima­mo svo­ja sta­bla smo­ka­va i već go­di­na­ma od njih pra­vi­mo raz­ne pro­i­vo­de-dže­mo­ve, slat­ko, su­ši­mo ih, me­lje­mo i na raz­ne na­či­ne nu­di­mo po­tro­ša­či­ma. Sve je pro­iz­ve­de­no po tra­di­ci­o­nal­noj re­cep­tu­ri, a smo­kve uz­ga­ja­mo pot­pu­no eko­lo­ški. Po­sao nam tra­je to­kom dva mje­se­ca go­di­šnje, a uko­li­ko je ki­šna go­di­na pri­no­si su lo­ši – ka­žu Bac­ko­vi­ći.


Za­jed­no rje­ša­va­ti pro­ble­me

Pred­sjed­nik Sa­ve­za pče­lar­skih or­ga­ni­za­ci­ja Cr­ne Go­re Ra­du­le Mi­lja­nić is­ta­kao je pče­la­ri ima­ju po­dr­šku od re­sor­nog mi­ni­star­stva, a sa­rad­nja Op­šti­ne Nik­šić i lo­kal­ne or­ga­ni­za­ci­je tre­ba da slu­ži za pri­mjer svim dru­gim gra­do­vi­ma u Cr­noj Go­ri. Broj­ne su ak­tiv­no­sti, ka­zao je on, ko­je se re­a­li­zu­ju u ci­lju una­pre­đe­nja pče­lar­stva, a ono na če­mu će ubu­du­će ra­di­ti je edu­ka­ci­ja pče­la­ra i po­tro­ša­ča, a po­seb­no stva­ra­nje re­gu­la­tor­nog okvi­ra za kon­tro­lu kva­li­te­ta me­da i dru­gih pče­li­njih pro­iz­vo­da na pod­ruč­ju Cr­ne Go­re.
- Ove go­di­ne se ne mo­že­mo po­ha­li­ti sa do­brim re­zul­ta­ti­ma, bi­la je ovo jed­na od naj­lo­ši­jih pče­lar­skih se­zo­na ali mo­ra­mo iz­dr­ža­ti i ovo. Pče­le nas zbli­ža­va­ju i oku­plja­ju u ve­li­ku pče­lar­sku po­ro­di­cu ko­ju svi za­jed­no mo­ra­mo ču­va­ti i nje­go­va­ti. Sa­vre­me­no pče­lar­stvo otva­ra vra­ta za mno­ge pro­ce­se, a pred na­ma je niz ak­tiv­no­sti ko­je mo­ra­mo za­jed­nič­ki i u kon­ti­nu­i­te­tu rje­ša­va­ti - re­kao je Mi­lja­nić.
Nik­šić­ka Pče­lar­ska or­ga­ni­za­ci­ja ima vi­še od 300 pče­la­ra ko­ji po­sje­du­ju pre­ko 12 hi­lja­da ko­šni­ca, a pred­sjen­dik te or­ga­ni­za­ci­je Vo­jin Đu­ka­no­vić za­hva­lio se Op­šti­ni i re­sor­nom Mi­ni­star­stvu na po­dr­šci, kao i broj­nim spon­zo­ri­ma ko­ji su po­mo­gli odr­ža­va­nje ma­ni­fe­sta­ci­je.