Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u novembru 2015. godine iznosila je 2,1 milion litara, od čega je 31 odsto prerađeno u konzumno mlijeko, 26 odsto u fermentisane mliječne proizvode, dok je tri odsto prerađeno u pavlaku. Prema podacima Zavoda za statistiku, ostale količine prikupljenog mlijeka upotrijebljene su za proizvodnju kajmaka, drugih žuto-masnih proizvoda i kravljeg sira.
– Od dobijenih mliječnih proizvoda u mljekarama, veći dio prikupljenog mlijeka upotrijebljen je za preradu u konzumno mlijeko i proizvodnju sira isključivo od kravljeg mlijeka – saopštili su iz Monstata.
B.Ma.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
