Наш приједлог за данашњи ручак, увијек добра комбинација поврћа и меса.

Састојци:

1/2 кг мијешаног меса

200 г црног лука

300 г паприке

1/2 кг парадајза

1 љута папричица

1/2 кашичице соли

1 кашичица сувог зачина

1 кашичица мљевеног бибера

1 кашика алеве паприке

1/2 везице першуна

80 мл уља

Припрема:

Месо исјецкати на коцке. Црни лук ситно исјецкати. Паприку исјецкати на коцкице. Парадајз огулити и исјећи на коцкице.

Љуту папричицу исјећи на кругове. Першун ситно исјецкати. Уље сипати у дубљу посуду и ставити да се загрије.

На загријано уље убацити исјецкани црни лук, додати со, промијешати и на средњој температури динстати да лук мало омекша.

Додати слатку и љуту паприку и парадајз. Посути сувим биљним зачином и бибером. Промијешати и крчкати док се чорбица од парадајза не згусне.

Тада убацити месо, посути алевом паприком и пржити још 15 минута. На крају посути исјецканим першуном.

Промијешати, па склонити са ватре.