Ako ne znate šta biste danas spremili za ručak, predlažemo vam piletinu egzotičnom u sosu od karija i ananasa.

Sastojci:

– 300 g pilećeg bijelog mesa

– 150 g ananasa (može i iz konzerve)

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– 1 kašičica karija

– malo đumbira u prahu

– 0,5 dl pavlake za kuvanje

– so, biber

– malo maslaca za prženje

– 1 dl vode

– 1 dl mlijeka

Priprema:

Meso isjeći na krupnije komade, a ananas na kockice.

Zagrijte maslac. Meso pospite suvim biljnim začinom i pržite sa obje strane dok ne budu pečeni, oko 15 minuta. Izvadite meso iz tiganja.

Na istoj masnoći popržite ananas par minuta, pa dolijte vodu, mlijeko, kari i đumbir. Neka ključa dva do tri minuta.

U sos dodajte pavlaku, pa vratite u njega meso. Pustite da još kratko krčka. Po potrebi dosolite i pobiberite.