Pri­li­kom usva­ja­nja tre­nut­no va­že­ćeg za­ko­na u parlamentu Cr­ne Go­re, jed­na ma­nja gru­pa­ci­ja pro­iz­vo­đa­ča tra­ži­la je da se u za­kon uba­ci ka­te­go­ri­ja ulja ko­ja ne po­sto­ji u evrop­skoj re­gu­la­ti­vi, ni­ti u jed­noj od ze­ma­lja čla­ni­ca. Ra­di se o ka­te­go­ri­ji „obič­no ma­sli­no­vo ulje” ko­je do­zvo­lja­va pro­ce­nat sa­dr­ža­ja ma­snih ki­se­li­na do 3,3 gra­ma na 100 gra­ma ulja, ka­za­li su za „Dan“ iz Mi­ni­star­stva po­ljo­pri­vre­de.
– Uz po­moć po­je­di­nih po­sla­ni­ka ko­ji su pod­ni­je­li amand­ma­ne uspje­li su u na­mje­ri da na­krat­ko uspo­re usa­gla­ša­va­nje Cr­ne Go­re sa evrop­skom prav­nom te­ko­vi­nom u obla­sti pro­iz­vod­nje ma­sli­no­vog ulja i za­u­sta­ve neo­p­hod­no ja­ča­nje kva­li­te­ta u toj obla­sti. Sve to za­rad to­bo­žnjeg op­stan­ka po­je­di­nih ma­sli­na­ra, bo­lje re­ći, tr­go­va­ca ili nji­ho­vog pro­fi­ta, ko­ji su ubi­ra­li ta­ko što su uvo­zi­li ulje u rin­fu­zi, mi­je­ša­li sa do­ma­ćim i ob­ma­nji­va­li po­tro­ša­če. No, ni uti­caj na parlament ta­kvim ma­sli­na­ri­ma ni­je po­mo­gao da se spa­su od ban­kro­ta – ka­za­li su iz mi­ni­star­stva.
Pre­ma nji­ho­vim ri­je­či­ma, ve­ći­na ma­sli­na­ra, ipak, po­dr­ža­va na­sto­ja­nja mi­ni­star­stva da uve­de evrop­ske stan­dar­de u oblast ma­sli­nar­stva.
Mi­ni­star­stvo po­ljo­pri­vre­de i ru­ral­nog raz­vo­ja pri­pre­mi­lo je iz­mje­ne i do­pu­ne Za­ko­na o ma­sli­nar­stvu.
Iz mi­ni­star­stva su is­ta­kli da je Vla­da usvo­ji­la pred­log Mi­ni­star­stva po­ljo­pri­vre­de i pred­log za iz­mje­nu za­ko­na je od pro­šle go­di­ne u skup­štin­skoj pro­ce­du­ri.
– Tra­ži­li smo da se iz­bri­še stav ko­ji se od­no­si na ka­te­go­ri­ju „obič­no ma­sli­no­vo ulje”. Pod­sje­ća­mo i na či­nje­ni­cu da je ulje sa pro­cen­tom ve­ćim od dva grama slobodnih masnih kiselina spa­da u ka­te­go­ri­ju „lam­pan­te” i da ni­je za ljud­sku upo­tre­bu. Ne­će­mo do­zvo­li­ti od­stu­pa­nje od stan­dar­da ko­ji po­sto­je svu­da u svi­je­tu, ne sa­mo zbog ma­sli­na­ra, ne­go i po­tro­ša­ča i tu­ri­sta – oci­je­ni­li su oni.
Za­kon o ma­sli­nar­stvu i ma­sli­no­vom ulju je i pre­ma ri­je­či­ma pred­sjed­ni­ka Dru­štva ma­sli­na­ra Bar Ća­zi­ma Al­ko­vi­ća „kon­tra­dik­to­ran sa so­bom sa­mim“ i ni­je uskla­đen sa prav­nom re­gu­la­ti­vom Evrop­ske uni­je.
– Mi­slim da je do­bro što ko­nač­no ima­mo za­kon ko­jim je prav­no re­gu­li­sa­na oblast ma­sli­nar­stva bez ob­zi­ra na nje­go­ve ne­do­stat­ke. Prav­na re­gu­la­ti­va je „ži­va“ i uvi­jek se mo­že una­pre­đi­va­ti i na­do­gra­đi­va­ti, va­žno je da ima­mo osno­vu na ko­joj se mo­že ra­di­ti – ka­zao je on za „Dan“.
Al­ko­vić je ta­ko­đe po­ja­snio da prav­na re­gu­la­ti­va EU ne po­zna­je ka­te­go­ri­ju „obič­no dje­vi­čan­sko ma­sli­no­vo ulje“ .
– Sma­tram da bi za­kon u ovom di­je­lu tre­ba­lo uskla­di­ti sa prav­nom re­gu­la­ti­vom EU i na­ve­de­nu ka­te­go­ri­ju bri­sa­ti iz za­ko­na. Ne­ki na­ši pro­iz­vo­đa­či mi­sle da se ovom ka­te­go­ri­jom šti­te na­ši ma­sli­na­ri na na­čin što im se omo­gu­ća­va da se u Cr­noj Go­ri pri­mje­nju­ju bla­ži stan­dar­di za kva­li­tet ma­sli­no­vog ulja. Mo­je mi­šlje­nje je da se ovom od­red­bom ne šti­te na­ši ma­sli­na­ri već ugro­ža­va nji­ho­va kon­ku­rent­nost ka­ko na do­ma­ćem ta­ko i na ino­stra­nom tr­ži­štu – sma­tra on.
Pre­ma Al­ko­vi­će­vim ri­je­či­ma ovom od­red­bom se omo­gu­ća­va re­gu­la­ran uvoz ma­sli­no­vog ulja ko­je se ne mo­že pro­da­ti na EU tr­ži­štu što zna­či da bi Cr­na Go­ra na­sta­vi­la da bu­de uvo­znik jef­ti­nih ni­sko­kva­li­tet­nih ulja ko­ja se pod sum­nji­vim de­kla­ra­ci­ja­ma pro­da­ju na na­šem tr­ži­štu.
– Mi ni­smo ni­ka­da bi­li pro­tiv uvo­za ma­sli­no­vog ulja ali in­si­sti­ra­mo na kon­tro­li kva­li­te­ta uve­ze­nog ulja i nje­go­vog pro­me­ta u ma­lo­pro­da­ji – ka­zao je on.
Ka­ko ka­že Al­ko­vić, ni­je do­volj­no sa­mo usvo­ji­ti za­ko­ne pa ma­kar oni bi­li naj­bo­lji, već je neo­p­hod­no stvo­ri­ti in­fra­struk­tu­ru za pri­mje­nu istih.
– Pr­ven­stve­no, u Cr­noj Go­ri se mo­ra­ju stvo­ri­ti pred­u­slo­vi za kva­li­tet­nu kon­tro­lu kva­li­te­ta ma­sli­no­vog ulja. Bez akre­di­ta­ci­je la­bo­ra­to­ri­ja za he­mij­sku ana­li­zu i akre­di­ta­ci­je pa­ne­la za sen­zor­sku ocje­nu kva­li­te­ta ma­sli­no­vog ulja te­ško se mo­že ra­di­ti na una­pre­đe­nju kva­li­te­ta na­ših ulja a po­seb­no na kon­tro­li kva­li­te­ta uvo­za – is­ta­kao je on.M.M.


Ne­sprem­ni za sa­vre­me­ne stan­dar­de

Svjet­skim pro­iz­vo­đa­či­ma ne mo­že­mo kon­ku­ri­sa­ti ve­li­kim ko­li­či­na­ma ma­sli­no­vog ulja ali sva­ka­ko vi­so­kim kva­li­te­tom na­ših ulja do­bi­je­nih od autoh­to­ne sor­te „žu­ti­ca“ mo­že­mo na­ći svo­je mje­sto na tr­ži­štu – ka­zao je Al­ko­vić.
Pre­ma nje­go­vim ri­je­či­ma Cr­na Go­ra još ni­je sprem­na za sa­vre­me­ne stan­dar­de u ma­sli­nar­stvu i tre­ba agre­siv­ni­je na­sta­vi­ti sa nje­go­vim una­pre­đi­va­njem.
– Za sa­mo go­di­nu da­na na­por­nog ra­da u Dru­štvu ma­sli­na­ra Bar uspje­li smo da ubi­je­di­mo mno­ge ma­sli­na­re da kre­nu sa ber­bom ma­sli­na a naj­bo­lja po­tvr­da da su bi­li u pra­vu što su nas po­slu­ša­li je vi­so­ka ci­je­na ko­ju po­sti­žu na tr­ži­štu – ka­zao je on.


Sta­kle­na am­ba­la­ža naj­bo­lje ču­va ulje

U raz­go­vo­ru za „Dan” Al­ko­vić je re­kao da je kao ocje­nji­vač kva­li­te­ta ma­sli­no­vog ulja si­gu­ran da je pro­met ulja u tr­go­vi­na­ma naj­bo­lje vr­ši­ti u tam­noj sta­kle­noj am­ba­la­ži ko­ja naj­bo­lje ču­va ulja.
S dru­ge stra­ne, is­ti­če Al­ko­vić, po­sto­je pri­ti­sci ma­sli­na­ra da se po­kre­ne ini­ci­ja­ti­va da se za­ko­nom omo­gu­ći pro­da­ja ulja u od­go­va­ra­ju­ćoj zdrav­stve­no-bez­bjed­noj pla­stič­noj am­ba­la­ži.
– Nji­ho­vi za­htje­vi su ute­me­lje­ni na to­me da se i u EU kva­li­tet­no ulje pro­da­je u pla­stič­noj am­ba­la­ži ko­ja je zna­čaj­no jef­ti­ni­ja od sta­kle­ne – za­klju­čio je on.