PLjEVLjA – Na jučerašnjoj izložbi sira u okviru manifestacije „Dani pljevaljskog sira“, prvu nagradu za najbolji sir osvojila je Radinka Bajić iz pljevaljskog sela Lijeska. Bajićeva je uz pobjednički pehar za nagradu dobila i muzilicu za mužu krava. Na drugoj i trećoj poziciji našle su se Ljiljana Petrović i Stana Jović, dobivši nagrade u iznosu od dvjesta i 100 eura. Pored tih nagrada u okviru nagradnog fonda, domaćinstva Bajić, Petrović i Jović, od fabrike stočne hrane „Patent“ iz Subotice, nagrađena su sa 40, 60 i 100 kilograma stočne hrane.
U konkurenciji stari ovčiji sir, dodijeljena je samo jedna nagrada koja je pripala Violeti Cvijović iz pljevaljskog sela Adrovići. Kada su u pitanju specijalne vrste sireva, ove godine su svoje proizvode izložili proizvođači iz Srbije, Republike Srpske i Hrvatske. Prvu nagradu je za lisnati sir osvojila Svetlana Milošević iz Kolašina, dobivši nagradu u iznosu od 200 eura. Na drugoj i trećoj poziciji su se našle Biljana Dujović iz sela Brvenica i Rada Ćipranić iz sela Odžak. Dujovićeva i Ćipranićeva su nagrađene sa 150, odnosno 100 eura.
Na izložbi je nastupilo 85 proizvođača sira. U jakoj konkurenciji sa takmičarima iz pljevaljskih sela proizvođači sireva iz susjednih zemalja ostali su bez nagrada. Oni su imali priliku da nastupe samo u kategoriji specijalnih sireva, ali nijesu uspjeli da se plasiraju za nagradu.
Izložbu je otvorio predsjednik opštine Pljevlja Mirko Đačić, a o značaju pljevaljskog sira govorila je profesorica sa podgoričkog Poljoprivrednog fakulteta Sandra Despotović, istakavši da je pljevaljski sir dobar i kvalitetan, kako u selima udaljenim od grada, tako i u onima nadomak gradskog jezgra. Despotovićeva je poručila da je pljevaljski sir jedan od boljih proizvoda Crne Gore.
Manifestacija „Dani pljevaljskog sira“ održana je u sali hotela „Pljevlja“ i privukla je veliki broj posjetilaca. Svi oni koji su došli imali su priliku da probaju sve vrste izloženih sireva, ali i sami da daju sud o kvalitetu izloženih proizvoda.
Nije bilo moguće ne primijetiti da su cjelokupan propagandni materijal, diplome i zahvalnice, ispisani latiničnim pismom. Tako je ćirilično pismo potisnuto i sa ove manifestacije. B. Je.
Najbolji kajmak u Bobovu
Nagrađeni su i najbolji uzorci mladog i starog kajmaka. Ljubiša Božović iz pljevaljskog sela Bobovo osvojio je dvije nagrade, odnosno prvu nagradu za najbolji stari kajmak i drugu nagradu za mladi kajmak. Božović kaže da već godinama izlaže na toj manifestaciji i redovno dobija nagrade.
– Još uvjek uspijevamo da proizvodimo dobar kajmak, ali iz godine u godinu sve je teže raditi – kaže Božović ne krijući zadovoljstvo zbog uspjeha.
Prvu nagradu za najbolji mladi kajmak dobila je Božidarka Ivanović iz Bobova, a treću nagradu za kategoriju mladog kajmaka dobila je Tijana Zindović iz sela Glibaći. Drugu i treću nagradu u konkurenciji za stari kajmak osvojili su Momir Čolović i Milka Pivljanin, iz pljevaljskog sela Velike Krće.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
