-Čla­no­vi Dru­štva ma­sli­na­ra Bar su i ove go­di­ne, na po­ziv Za­dru­žnog sa­ve­za Dal­ma­ci­je, uče­stvo­va­li na pre­sti­žnoj re­gi­o­nal­noj ma­ni­fe­sta­ci­ji ma­sli­na­ra i ulja­ra „Noć­njak 2015”, ko­ja je odr­ža­na u Tro­gi­ru u Hr­vat­skoj.
Za­jed­no sa sa­vjet­ni­com za ma­sli­nar­stvo u Mi­ni­star­stvu po­ljo­pri­vre­de i ru­ral­nog raz­vo­ja Du­brav­kom Ra­du­lo­vić, se­kre­tar­kom Se­kre­ta­ri­ja­ta za po­ljo­pri­vre­du i ru­ral­ni raz­voj Op­šti­ne Bar Sla­đa­nom Ži­va­no­vić i pred­stav­ni­kom bar­ske Sred­nje po­ljo­pri­vred­ne ško­le Ne­đelj­kom Kne­že­vi­ćem, na „Noć­njak” je ot­pu­to­va­lo 45 ma­sli­na­ra, auto­bu­som ko­ji im je obez­bje­di­lo Mi­ni­star­stvo po­ljo­pri­vre­de. Ka­ko je is­ta­kao pred­sjed­nik Dru­štva ma­sli­na­ra Bar Ća­zim Al­ko­vić, po­sje­ta ovom pre­sti­žnom, i me­đu ma­sli­na­ri­ma omi­lje­nom sku­pu, ve­o­ma je zna­čaj­na i ko­ri­sna zbog usva­ja­nja no­vih zna­nja, raz­mje­ne is­ku­sta­va me­đu pro­iz­vo­đa­či­ma, ali i pro­mo­ci­je cr­no­gor­skog ma­sli­nar­stva, kao i ma­sli­no­vog ulja pro­iz­ve­de­nog od na­še autoh­to­ne sor­te „žu­ti­ca”, ka­zao je on.
Za do­ga­đaj „Olio ga­stro šou” tra­ži­lo se mje­sto vi­še, na­veo je Al­ko­vić, i sa­mo ogra­ni­čen broj po­sje­ti­la­ca imao je sre­ću da uz struč­ni nad­zor mo­de­ra­to­ra is­pro­ba raz­ne kom­bi­na­ci­je ka­rak­te­ri­stič­nih ma­sli­no­vih ulja, vi­na i hra­ne.
Pre­ma Al­ko­vi­će­vim ri­je­či­ma, ma­la ško­la de­gu­sta­ci­je dje­vi­čan­skih ma­sli­no­vih ulja bi­la je od­lič­na pri­li­ka da bar­ski ma­sli­na­ri na­u­če osno­ve pre­po­zna­va­nja kva­li­te­ta dje­vi­čan­skih ulja. Na Saj­mu opre­me, ala­ta i sred­sta­va za za­šti­tu, ko­ji je dio „Noć­nja­ka”, mo­gli su da se do­bi­ju prak­tič­ne sa­vje­te, i raz­mi­je­ne zna­nja i is­ku­stva sa pre­zen­ta­to­ri­ma. To­kom jed­no­dnev­nog iz­le­ta, do­ma­ći­ni su upo­zna­li pri­sut­ne sa tra­di­ci­jom i kul­tu­rom Dal­ma­ci­je, a u ma­sli­nja­ku je bi­la or­ga­ni­zo­va­na i ško­la re­zid­be ma­sli­na.
- Pa­žlji­vo smo pra­ti­li ve­o­ma ko­ri­sna pre­da­va­nja emi­nent­nih struč­nja­ka, me­đu ko­ji­ma je bio i iz­vr­šni di­rek­tor Me­đu­na­rod­nog sa­vje­ta za ma­sli­nu Hu­an Lu­is Bar­jol. Ste­če­na zna­nja, no­va pri­ja­telj­stva, te učvr­šće­na sta­ra na „Noć­nja­ku”, naj­bo­lja su po­tvr­da da su sred­stva ko­ji­ma su Mi­ni­star­stvo po­ljo­pri­vre­de i Op­šti­na Bar po­dr­ža­li naše uče­šće ma­sli­na­ra na ovoj ma­ni­fe­sta­ci­ji oprav­da­na – tvr­di Al­ko­vić.
Go­sto­pri­mi­vi do­ma­ći­ni po­zva­li su Ba­ra­ne da i na­red­ne go­di­ne do­đu na „Noć­njak”, a bar­ski ma­sli­na­ri su uz­vra­ti­li po­zi­vom i po­zva­li Dal­ma­tin­ce na na­šu ma­ni­fe­sta­ci­ju „Ma­sli­ni­ja­da Sta­ri Bar”.
D.S.