DANILOVGRAD- Međunarodni dan zdrave hrane, 16. oktobar, nije prošao neprimjećeno u Danilovgradu, i to zahvaljujući Velimiru Đokoviću, vlasniku i izvršnom direktoru kompanije „Đoković“, koja već duže organizuje sajmove organske ishrane. Povodom pomenutog datuma kompanija „Đoković“ je u Podgorici organizovala i sajam zdrave hrane u tržnom centru „Mall of Montenegro“, gdje se okupilo više desetina izlagača. Kako kaže Đoković, narednih mjeseci u Danilovgradu će biti organizovan i tradicionalni sajam vina.
-Na našim sajmovima sve su zastupljeniji registrovani proizvođači zdrave hrane i želimo da im damo prostor da se afirmišu i prikažu ono što znaju. Uz to, želimo da i ostale podstaknemo da se što prije registruju kako bi njihova hrana mogla da dobije odgovarajuće dozvole i dokaze o valjanosti i konkurentnosti na tržištu - kaže Đoković. On pojašnjava da je kompanija ostvarila odličnu saradnju sa Udruženjem organskih proizvođača Crne Gore i da će uskoro njihovi proizvodi biti predstavljeni na skupovima u regionu. Prvi od takvih skupova biće u Danilovgradu gdje će se do kraja godine predstaviti lokalni vinari. Prema riječima našeg sagovornika, ova godina je bila veoma plodna za vinare, grožđe je bilo odličnog kvaliteta i treba sve to valjano predstaviti ljubiteljima ovog pića.
-Trudimo se da na svojim skupovima promovišemo domaće ratare, a u tome nam dosta pomažu i lokalne službe. S predstavnicima Službe za poljoprivredu organizovali smo odlazak organskih proizvođača u Budvu, a očekujemo da zajedno s Turističkom organizacijom doprinisemo da u ovdašnjim restoranima bude što više hrane iz Danilovgrada - pojašnjava Đoković. U pripremi sličnih skupova kompanija „Đoković“ ima iskustva iz prethodnih godina, jer su proizvođače zdrave hrane, osim u Danilovgradu, predstavili u glavnom gradu, ali i u Herceg Novom, Tivtu i ostalim gradovima. Sajmovi su bili dobro posjećeni, što potvrđuje da su građani sve više zainteresovani za organske proizvode.
-Teško je okupiti ljude koji se bave ovom djelatnošću, prije svega zbog toga, jer nema puno registrovanih organskih proizvođača, a potom oni moraju da ispunjavaju vrlo stroge standarde iz ove oblasti. To je vrlo teško postići, a i kad se to uradi treba dosta ulagati, jer održavanje organskih pogona nije nimalo jeftino. Zbog toga oni ne mogu da izlažu tokom cijele godine, ali naša kompanija se trudi da im to omogući - ističe Đoković. I.M.
Zagađivači i na nebu
Kompanija „Đoković“ je s članovima Udruženja plasteničara iz bjelopavlićkog kraja nedavno organizovala i stručno predavanje o načinu rada u zatvorenom prostoru. Tom prilikom je naglašena neopodnost zaštite životne sredine, bez koje nema ni zdrave hrane. Predavači su primjetili da zdrava okolina nije ugrožena samo od zagađivača sa zemlje, već oni vrebaju i s neba, gdje avioni ispuštaju gasove i hemikalije koje negativno utiču na organsku proizvodnju.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
