Stručnjaci kotorskog Instituta za biologiju mora prezentovali su rezultate istraživanja novih vrsta koje ulaze u Jadransko more na drugoj međunarodnoj konferenciji o ihtiologiji i akvakulturi koja je od 10. do 12. novembra održana u grčkom gradu Mezolongi. Prema riječima dr Aleksandra Joksimovića, šefa laboratorije za ihtiologiju i ribarstvo u institutu, konferencija u Grčkoj okupila je 390 učesnika iz 35 zemalja. Prezentovani rezultati odnose se na istraživanja rađena u preko stotinu intervjua s našim ribarima, a fokus je bila ulcinjska regija, odnosno ušće Bojane. Joksimović pojašnjava da su riješene i mnoge nedoumice kada su u pitanju nepoznate vrste ribe i ostalih morskih organizama, jer ribari često nijesu znali šta su ulovili.
-Oni su imali nedoumice da li je plavi rak nova vrsta, da li je kod nas lovljena ranije, jer često nisu znali šta su ulovili. Plavi rak (callinectes sapidus) jeste nova vrsta raka u našem moru kojeg osim plave boje, karakteriše ukusno meso, ali i velike dimenzije. Njegovo stanište je na samom ušću rijeke Bojane jer voli područja gdje ima priliva slatke vode. On je u Jadranu već duže vrijeme, no njegova populacija se počela tek nedavno brojčano povećavati i širiti prema srednjem Jadranu. Dobar je plivač i ima velik reproduktivni potencijal. Jestiv je i stoga potencijalno privredno isplativa vrsta. Smatra se da je u južnom dijelu Jadrana već uspostavio svoju populaciju i to naročito u albanskim i crnogorskim vodama, saopštio je Joksimović za „Dan“. On je najavio da će uskoro biti pokrenuta kampanja o ulovu i komercijalnoj vrijednosti plavog raka kako bi se ribarima na ušću Bojane objasnilo da njegova pojava nije loša i opasna, već su ovi rakovi jestivi i komercijalno interesantni.
-Stručni tim Instituta za biologiju mora će sa JP za upravljanje morskim dobrom i Turističkom organizacijom Ulcinj odraditi kampanju pozitivnog uticaja vrste plavog raka. Mi smo već u kontaktu sa ribarima da oni izlove oko 50 komada, a da profesionalni kuvar, radi degustacije, spremni takvog raka čije je meso izuzetno kvalitetno i u rangu je jastoga, pojašnjava Joksimović.
On navodi da će preporuka Instituta biti da se za izlov ove vrste koriste vrše, a ne mreže koje ovaj rak cijepa svojim jakim kliještima.
-Takvo iskustvo imaju i biolozi iz Hrvatske, budući da se na ušću Neretve takođe pojavila velika količina plavog raka. Stoga je potrebno uraditi veliku i pozitivnu kampanju i usmjeriti naše ribare na nov način ulova ove vrste koja ima komercijalnu vrijednost, zaključio je Joksimović.
B.M.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.