N
akon jesenjeg otkupa stoke stočari su na gubitku, a klaničari u dobitku, poručuju iz Unije stočara sjevera.
Predsjednik Unije stočara Milko Živković kaže da su cijene tokom poslednjih mjeseci ljeta i jeseni toliko pale kada je u pitanju živa mjera stoke da su stočari pretrpjeli ogromne gubitke, te da su, kako tvrdi, praktično ostali bez zarade. S druge strane, kako je naglasio, iako su cijene mesa žive vage pale, meso u maloprodajama nije pojeftinilo.
– Imamo situaciju da su se bikovi prethodnih godina prodavali i po cijenama od 2,2 eura po kilogramu žive mjere, a da je ove godine najveća cijena bila 1,8 eura, i to za bikove simentalske rase sa štalskog tova. Drugi bikovi su prodavani i jeftinije, što je izuzetno pogodilo stočare – kazao je Živković i pojasnio da je živa mjera teladi po kilogramu pala na svega 2,5 eura, dok je prošle godine iznosila 3,2 eura.
I cijene druge govedi su u padu, a najjeftinije su, kako je kazao, jalove krave, čija se cijena kretala od 0,6 do 1, 2 eura.
– Prihvatio bih da je došlo do zasićenja tržišta mesom, ali cijene u maloprodaji nijesu snižene. Ostale su u potpunosti iste, a klaničari su na nevolji stočara profitirali. Sa našim stočarima, iako je godina bila teška, teret nije niko podijelio, već su sve nevolje upravo natovarene direktno na proizvođače zdravog i visokokvalitetnog mesa – kazao je Živković.
On kaže da je tov u crnogorskim selima na sjeveru u potpunosti zdrav, da se sa njim dobija praktično ekološko meso, jer se bikovi, junad i telad ne tove na koncentratima, već na zdravoj ispaši. Prema njegovim riječima, umjesto da se takva proizvodnja maksimalno zaštiti i podrži, ona se guši niskim cijenama.
– Ukoliko se ovakva situacija nastavi, već dogodine će biti manje bikova za prodaju. Ove godine već mnogi stočari razmišljaju da li da ostave telad za tov ili da ih prodaju. Jednostavno zarade nema, a kad nema zarade nikome se i ne mili raditi – rekao je Živković, dodajući da je on jedan od onih koji razmišljaju o tome da prestane da se bavi tovom bikova.
Živković kaže da premije od države i lokalne uprave nijesu dovoljne da se nadoknade gubici.
– Ove godine sam prodao pet izuzetno kvalitetnih grla. Hoću li dogodine toviti bikove, još uvijek nijesam odlučio, ali sam svjestan da ako bude kao i ove godine da nema dobiti – kazao je Živković, naglašavajući da su ove godine stočari bili na gubitku.
B.Je.
Država uslovila premije
Iako Ministarstvo poljoprivrede za tov junadi daje subvenciju od 140 eura, ta premija se, prema mišljenju stočara, više sliva u budžet mesoprerađivača, nego što ostaje stočarima. Premija se daje po jednom tovnom grlu, ali se može dobiti jedino ako stočari ista ta grla prodaju velikim klanicama, odnosno kada je u pitanju sjever Crne Gore „Mesoprometu”, vlasnika Hilmije Franca.
Stočari, našta je Živković nedavno ukazao, ne mogu da prodaju stoku malim prerađivačima i mesarama, jer im oni ne mogu izdati validan račun za naplatu premija, što je jedan od razloga zbog čega su stočari često ucijenjeni da po nižim cijenama prodaju stoku, kako bi naplatili premiju.
Pored činjenice da Ministarstvo poljoprivrede daje premiju od 140 eura po tovnom grlu, mnoge lokalne uprave takođe daju premije. Tako, na primjer, pljevaljska lokalna uprava daje premiju od 100 eura, a uslov je da stočar nema manje od tri grla, odnosno da nema više od sedam grla. I u tom slučaju, da bi se ostvarilo pravo na premiju potrebno je priložiti račun od „Mesoprometa”, „Goranovića” ili nekog drugog većeg mesoprerađivača.