Sajam „Ukusi prirode”, koji je juče u saradnji sa kompanijom Đoković otvoren u tržnom centru Siti mol okupio je brojne izlagače zdravih proizvoda iz cijele Crne Gore. Posjetioci su uživali u ekološkim, sertifikovanim organskim proizvodima a u širokoj paleti zdravih proizvoda- svako je mogao pronaći nešto za sebe, od voća i povrća, preko meda, maslinovog ulja, mliječnih proizvoda, sve do žitarica, ljekovitog i začinskog bilja, ali i kozmetičkih preparata. Primamljivi specijaliteti našli su se na štandu maslinara iz Bara, Boža Šaltića i to pašteta od crne masline, kolač od maslina „olivius”, nezaobilazne masline i maslinovo ulje, rakija, rogač iz Hrvatske...
- Kolač od maslina svi moraju probati. Ne smijem otkriti recept, ali ću reći da u njega ide desetak voćnih priloga, lješnik, badem, orah, smeđi šećer i naravno masline. Kombinuje se izvrsno sa čajem, kafom, a posebno je dobar sa crnim vinom– kaže Šaltić.
On ističe da hrana sa našeg podneblja još uvijek ima ukuse i mirise, te apeluje ne samo na potrošače već i proizvođače, da cijene domaću robu i da se što više bave prirodom i prirodnim uzgojem.
- To je ono što nedostaje svijetu, čista voda i čisto voće i povrće – decidan je Šaltić.
Sokovi i sirupi od divljeg organskog nara, kao i džemovi, rakija i slatko od organske smokve, samo su dio ponude koja krasi štand Dimitrija Mugoše iz Donje Gorice.
- Ljeti je veća potražnja za organskim proizvodima nego zimi i pretežno su stranci više zainteresovani, mada primjećujem i kod naših ljudi sve veću zainteresovanost za organskim proizvodima - kazao je Mugoša.
Na štandu Jelene Nikolić iz Nikšića, naći ćete sok od drenjina, po pristupačnoj cijeni od tri eura, ali i bogatu kozmetičku liniju.
- U ponudi su sapuni sa pigmentima, sa kafom, cimetom, kozijim mlijekom, medom i maslinovim uljem. Njihova cijena je 1.20eura. Tu su još i šamponi, kreme za lice za normalnu ali i za problematičnu kožu tinejdžera – istakla je Nikolić. Sajam traje još danas, do 22 sata.M.R.
Rogač dobar za želudac
Rogač je, priča Božo Šaltić jako zdrav, pomaže pri lakšem varenju hrane, ne pritiska dijafragmu, te tako štiti srce.
- Može se grickati, ali i od njega napraviti odličan posni kolač. Takođe se može isjeckati na sitne komade- šest i ubaciti ih u litar rakije, pa konzumirati posle 40 dana- to je odličan lijek za želudac– kazao je Božo Šaltić. Za tri veća komada rogača treba izdvojiti euro.