HER­CEG NO­VI - U okvi­ru Pra­zni­ka mi­mo­ze u Nje­go­še­voj uli­ci u Her­ceg No­vom ju­če je po pr­vi put odr­ža­na „Ma­la fe­šta od na­ran­dže-ala ma­ka”. Ma­la fe­šta po­sveć­na u čast na­ran­dži, kra­lji­ci ju­žnog vo­ća oku­pi­la je vi­še sto­ti­na gra­đa­na ko­ji su na broj­nim štan­do­vi­ma mo­gli pro­ba­ti sva div­na je­la, ko­la­če, dže­mo­ve, so­ko­ve i li­ke­re ko­ji se mo­gu na­pra­vi­ti od na­ran­dže. Mala fe­šta ima­la je i je­dan ple­me­ni­ti cilj, a to je da sav no­vac pri­ku­pljen od pro­da­tih pro­iz­vo­da ode u hu­ma­ni­tar­ne svr­he.
Pred­sjed­ni­ca NVO Ru­ke, ko­ja je or­ga­ni­za­tor Ma­le fe­šte, Mi­li­na Ko­va­če­vić pre­za­do­volj­na je od­zi­vom uče­sni­ka ma­ni­fe­sta­ci­je.
- NVO Ru­ke mo­ti­vi­šu za­jed­ni­štvo, en­tu­zi­ja­zam, kre­a­tiv­nost, zdra­vlje, a sve­ga to­ga ima u ovo­j Ma­loj fe­šti od na­ran­dže, ta­ko da je raz­lo­ga za za­do­volj­stvo mno­go. Gra­đa­ni su se oku­pi­li u ve­li­kom bro­ju ta­ko da je sa­svim iz­gled­no da će­mo Ma­lu fe­štu po­no­vi­ti i na­red­ne go­di­ne. Ne­ka­da dav­no ka­da je osni­van Pra­znik mi­mo­ze je uma­lo bio Pra­znik na­ran­dže, pa je evo sa­da to na ne­ki na­čin po­stao. Na­ran­dža je sim­bol zdra­vlja, sun­ca, lop­te, zna­či igre i to je sve ono če­mu smo htje­li da vra­ti­mo lju­de. Bi­lo bi li­je­po ka­da bi ova ma­ni­fe­sta­ci­ja po­ta­kla na to da se za­sa­di na­ran­dže u Her­ceg No­vom ob­no­ve jer će­mo ta­ko opet svi ima­ti ljep­ši i zdra­vi­ji grad i ži­vot- ka­že Ko­va­če­vi­će­va.
Uče­šću u Ma­loj fe­šti oda­zva­lo se mno­ge NVO, re­sto­ran Blu­fin, Grad­ska ka­fa­na, Art Stu­dio Ljud­mi­le Go­lov­ko, bu­tik „Tu­ma­ka” ko­ji nu­di li­je­pe or­gan­ske ko­zme­tič­ke pre­pa­ra­te,a tu su bi­le i Vit­ka Vuj­no­vić i Smi­lja Dže­leb­džić. Na Ma­loj fe­šti bi­la je knji­žev­ni­ca i pje­sni­ki­nja Bo­silj­ka Pu­šić ko­ja je pi­sa­la tri­lo­gi­ju ko­ja u svom na­slo­vu ima na­ran­džu, i knji­žev­nik Ni­ko­la Ma­lo­vić či­ja pri­ča „ Ču­var di­vlje po­mo­ran­dže“ je po­kla­nja­na uz dru­ge stva­ri iz­lo­že­ne na nje­go­vom štan­du. Na­rav­no tu su i re­cep­tu­re Ma­ri­ne Sta­ni­štić u ko­ji­ma je na­rav­no za­stu­plje­na na­ran­dža. Osim sla­snih de­li­ci­ja na štan­do­vi­ma se na­šla i „Knji­ga o žu­će­ni­ci“.
- Tor­ta od na­ran­dži ba­de­ma je pla­nu­la, baš kao i bi­skvit od na­ran­dže i čo­ko­la­de, ali je fan­ta­sti­čan li­ker od di­vljih po­mo­ran­dži i sok - ka­že Bi­lja­na Čo­lo­vić.
Ona je is­ta­kla da Ma­la fe­šta pred­sta­vlja vr­lo osvje­ža­va­ju­ću po­nu­du u okvi­ru bo­ga­tog pro­gra­ma Pra­zni­ka mi­mo­ze.
Ja­sna Zlo­ko­vić na svom štan­du po­nu­di­la je niz de­li­ci­ja od na­ran­dži, za ko­je ka­že, da obič­no spre­ma za pri­ja­te­lje i po­ro­di­cu, te da joj je sa­da za­do­volj­stvo ve­će što pro­iz­vo­de mo­že po­nu­di­ti i gra­đa­ni­ma.
- Svi oči­to mno­go vo­le du­bro­vač­ku ro­za­tu. To je za­pra­vo fran­cu­ski krem bru­le,ko­jeg mi obo­ga­tim ko­rom di­vlje na­ran­dže, ko­ja da­je po­se­ban šmek. Tu su so­ko­vi i dže­mo­vi, svi ra­đe­ni od ne­pr­ska­nog vo­ća iz mog vr­ta. Za­sad sve ovo spre­mam za svo­ju du­šu, ali ni­ka­da se ne zna, mo­žda do kra­ja po­sta­ne i bi­znis - ka­že Zlo­ko­vi­će­va.
Bo­ja­na Ra­kić na svom štan­du po­nu­di­la je li­ker od na­ran­dži i vr­lo spe­ci­fi­čan džem od di­vljih na­ran­dži. Ka­že da ni­je te­ško na­pra­vi­ti džem, da je re­cept jed­no­sta­van, ali da je on vr­lo ras­ko­šnog mi­ri­sa i po­ma­lo opo­rog uku­sa.
Mir­ja­na Mar­ti­ne­ti na svom štan­du je po­nu­di­la tor­tu od na­ran­dže, ku­gli­ce od na­ran­dže, slat­ko od for­tu­ne­la, džem od man­da­ri­na, li­ker od li­mu­na, čo­ko­lad­ne i obič­ne aran­ci­ne i jed­nu po­seb­nu sa­la­tu od na­ran­dže, ro­ku­le, si­ra, ora­ha i cve­kle. Ve­li­ko in­te­re­so­va­nje iza­zvao je i čaj od li­sta di­vlje na­ran­dže.
Ve­sna Oda­lo­vić iz NVO No­va šan­sa ka­za­la je da joj je ve­li­ko za­do­volj­stvo što uče­stvu­ju na Ma­loj fe­šti.
- U kre­i­ra­nju svih de­li­ci­ja i ukra­sa od na­ran­džu uče­stvo­va­la su na­ša dje­ca sa smet­nja­ma u raz­vo­ju i nji­ho­ve ma­me. Pra­vi­li smo kor­pe od re­ci­kli­ra­nog pa­pi­ra, de­ku­paž te­gle, uše­će­re­ne na­ran­či­ne, ko­la­če, li­ke­re i sva­šta po­ne­što - ka­za­la je Oda­lo­vi­će­va.
Na štan­du Ko­la srp­skih se­stra bi­la je ve­li­ka gu­žva, a iz­lo­že­ni su bi­li džem od di­vljih na­ra­na­dža, slat­ko, na­ran­dži­na, ko­lač od na­ran­dže...
- Ova Fe­šta je fe­no­me­nal­na i tre­ba je odr­ža­va­ti – sma­tra Lji­lja­na Raj­ko­vić.K.Ma­to­vić

Sim­bol lje­po­te i plod­no­sti

- Ri­mlja­ni su, na­se­lja­va­ju­ći pi­to­me bo­kelj­ske oba­le, do­no­si­li sve što im je tre­ba­lo a udo­ban ži­vot, pa go­to­vo sa si­gur­no­šću mo­že­mo tvr­di­ti da su do­ni­je­li i sje­me na­ran­dže. One lju­te, gr­ke ili gor­ke, ka­ko je da­nas zo­ve­mo (Ci­trus auran­ti­um), za ko­ju ne­ki ka­žu da je sti­gla tek u 10. vi­je­ku. Ona dru­ga, slat­ka na­ran­dža, za­mi­ri­sa­la je na na­šim oba­la­ma to­kom 16. vi­je­ka, ka­da su je por­tu­gal­ski po­mor­ci do­ni­je­li sa pro­sto­ra In­di­je, Ki­ne i Bur­me – za­pi­sao je Ma­šo Mi­ško Če­kić, po­kre­tač Da­na žu­će­ni­ce iz Tiv­ta. On na­vo­di da se na­ran­dža odo­ma­ći­la i po­sta­la sa­stav­ni dio bo­ke­ških oba­la, po­sta­la dio naj­zna­čaj­ni­jih obi­ča­ja, ušla u ku­ži­ne, po­sta­la li­jek i hra­na, dar i uzdar­je, sim­bol lje­po­te, plod­no­sti, bo­gat­stva i vječ­nog ži­vo­ta, ot­me­no­sti i ras­ko­ši.


Du­brov­čan­ke re­kle da će
opet do­ći

Du­brov­čan­ke iz udru­že­nja De­ša, ni­su kri­le za­do­volj­stvo što su uče­sni­ce ma­ni­fe­sta­ci­je i obe­ća­va­ju da će na­red­ne go­di­ne do­ći po­no­vo.
- Ov­dje je sve je li­je­po, a lju­ba­znost je na vi­si­ni. Mi u Du­brov­ni­ku or­ga­ni­zu­je­mo slič­ne fe­šte za Sv. Vla­ha ka­kav je Fe­sti­val dže­ma i mar­me­la­de, kra­jem de­ve­tog i po­čet­kom de­se­tog mje­se­ca. Dr­ži­mo i te­ča­je­ve da že­ne na­u­če ka­ko da spre­ma­ju de­li­ci­je, a štam­pa­li smo i knji­gu re­ce­pe­ta šta se sve mo­že na­pra­vi­ti od na­ran­dže. Ov­dje ima­mo aran­ci­ne, bru­štu­la­ne men­du­le i džem od lju­te na­ran­dže - ka­že Ma­re Or­ha­no­vić.