BAR - Društvo maslinara Bar organozovaće u subotu, 30. januara , malsinarsku manifestaciju „Pozornica”, u saradnji s kompanijom „Barmarket” i Srednjom poljoprivrednom školom. Ovom manifestacijom biće obilježen kraj berbe i početak rezidbe maslina.
-Termin „pozornica” označava lijep i human običaj na području Bara i Ulcinja, a odnosi se na to da vlasnici maslinjaka, nakon berbe, siromašnim porodicama dozvoljavaju da uđu u njihove maslinjake i uberu ostatak plodova koje vlasnik nije uspio da ubere „masovnom” berbom. Starije generacije kažu da su siromašne porodice na ovaj način mogle da obezbijede i više ulja nego što im je potrebno za godinu dana. Nije nam poznato da na našim prostorima postoji sličan običaj pa smo samim nazivom htjeli da promovišemo humanost i ljudsku solidarnost posebno kada su u pitanju masline i maslinovo ulje, navodi se u saopštenju.
Društvo maslinara Bar, kako ističu, promoviše primjenu savremenih agrotehničkih mjera što, pored ostalog, podrazumijeva ranu berbu.
-I pored naših savjeta i preporuka, izvjestan broj maslinara još uvijek masline sakuplja sa zemlje i prerađuje ih u maslinovo ulje. Mi smo svjesni da takvo ulje ne može biti vrhunskog kvaliteta i na sve načine pokušavamo da maslinarima sugerišemo da promijene takvu praksu. U novoizgrađenom zatvorenom prostoru Barmarketa maslinari će izložiti svoje proizvode, posebno maslinovo ulje i stone masline. Predstavnici Prvog crnogorskog panela za senzorsku analizu maslinovih ulja će u posebnom dijelu organizovati „OIL BAR” gdje će posjetioci, uz stručno vođenje i savjete, moći da degustiraju ekstradjevičanska maslinova ulja. U isto vrijeme, na imanju Srednje poljoprivredne škole, i u saradnji sa njihovim profesorima i učenicima, biće organizovana prezentacija rezidbe maslina-kazao je Ćazim Alković, predsjednik Društva maslinara Bar.D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
