-ŠAV­NIK – U okvi­ru pro­jek­ta „Ti­pič­ni pro­iz­vo­di kao po­kre­tač raz­vo­ja ru­ral­nog pod­ruč­ja `Tera – Pu­te­vi me­da kroz Dur­mi­tor i Her­ce­go­vi­nu”, ko­ji su mi­nu­le dvi­je go­di­ne im­ple­men­ti­ra­li Udru­že­nje za pod­u­zet­ni­štvo i po­sao LiNK (Mo­star) i Udru­že­nje mla­dih za pro­mo­ci­ju tra­di­ci­o­nal­nih pro­iz­vo­da „Oku­si Her­ce­go­vi­nu“ (Mo­star) iz Bo­sne i Her­ce­go­vi­ne, Sa­vez pče­lar­skih or­ga­ni­za­ci­ja Cr­ne Go­re (SPOCG) i Cen­tar za ini­ci­ja­ti­ve iz obla­sti odr­ži­vog tu­ri­zma (CSTI) iz Cr­ne Go­re, u se­lu Po­šće­nje kod Šav­ni­ka ovih da­na otvo­re­no je pro­mo­tiv­no-pro­daj­no mje­sto za pče­li­nje i dru­ge ti­pič­ne pro­iz­vo­de. Pre­ma ri­je­či­ma Vla­di­mi­ra Ra­du­lo­vi­ća, teh­nič­kog se­kre­ta­ra Pče­lar­skih or­ga­ni­za­ci­ja Cr­ne Go­re, glav­ni cilj pro­jek­ta, ko­ji se za­vr­ša­va sju­tra, je­ste stva­ra­nje no­vog lan­ca vri­jed­no­sti, kre­i­ra­nog kroz tu­ri­stič­ku po­nu­du me­da i osta­lih pče­li­njih pro­iz­vo­da, kao i osta­lih pro­iz­vo­da ti­pič­nih za pod­ruč­je gdje se pro­je­kat re­a­li­zu­je. Sa cr­no­gor­ske stra­ne pro­je­kat se re­a­li­zu­je u op­šti­na­ma Nik­šić, Plu­ži­ne, Šav­nik, Ža­bljak, Moj­ko­vac i Ko­la­šin. Jed­na od ak­tiv­no­sti ovog pro­jek­ta je­ste i po­sta­vlja­nje pro­mo­tiv­no-pro­daj­nih mje­sta, od­no­sno ku­ći­ca me­da. Kroz ove objek­te pče­la­ri i čla­no­vi lo­kal­nih udru­že­nja mo­ći će da pla­si­ra­ju svo­je pče­li­nje pro­iz­vo­de u skla­du sa usa­gla­še­nim uslo­vi­ma di­stri­bu­ci­je.
Ra­du­lo­vić na­gla­ša­va da su iz­me­đu part­ne­ra i ko­ri­sni­ka pro­jek­ta pot­pi­sa­na dva spo­ra­zu­ma o sa­rad­nji. Pot­pi­sni­ci pr­vog spo­ra­zu­ma su pred­stav­ni­ci Cen­tra za ini­ci­ja­ti­ve iz obla­sti odr­ži­vog tu­ri­zma i Sa­ve­za pče­lar­skih or­ga­ni­za­ci­ja Cr­ne Go­re i ko­ri­sni­ci pro­jek­ta.
– Cilj pot­pi­si­va­nja pr­vog spo­ra­zu­ma je de­fi­ni­sa­nje od­no­sa i od­go­vor­no­sti iz­me­đu part­ne­ra i ko­ri­sni­ka pro­jek­ta, ko­ji obez­bje­đu­ju po­što­va­nje pra­vi­la, za­da­ju vre­men­ske ro­ko­ve i de­fi­ni­šu osta­le spe­ci­fič­no­sti pro­jek­ta. Pot­pi­sni­ci dru­gog spo­ra­zu­ma su pred­stav­ni­ci op­šti­na sa pro­jekt­nog pod­ruč­ja i udru­že­nja pče­la­ra iz tih op­šti­na. Pred­met dru­gog spo­ra­zu­ma o sa­rad­nji je upra­vlja­nje sa tri pro­mo­tiv­no-pro­daj­na objek­ta ko­ja su iz­ra­đe­na u okvi­ru pro­jek­ta. Op­šti­ne se pot­pi­si­va­njem ovog spo­ra­zu­ma oba­ve­zu­ju da će obez­bi­je­di­ti lo­ka­ci­ju i svu neo­p­hod­nu do­ku­men­ta­ci­ju za op­ti­mal­no funk­ci­o­ni­sa­nje objek­ta, na­kon če­ga će ga pre­da­ti na upra­vlja­nje udru­že­nji­ma. Udru­že­nja pče­la­ra će se pot­pi­si­va­njem oba­ve­za­ti da će upra­vlja­ti objek­ti­ma sa pa­žnjom do­brog do­ma­ći­na i da ne­će otu­đi­ti ni­ti pro­mi­je­ni­ti na­mje­nu istom, pla­si­ra­ju­ći is­klju­či­vo med i osta­le pče­li­nje pro­iz­vo­de, pi­ća od me­da pro­iz­ve­de­na na tra­di­ci­o­na­lan na­čin, ča­je­ve i su­ve­ni­re ko­ji pred­sta­vlja­ju auten­tič­ne lo­kal­ne pro­iz­vo­de. Ta­ko­đe, bi­će neo­p­hod­no da med i osta­li pče­li­nji pro­iz­vo­di ima­ju ser­ti­fi­kat o kva­li­te­tu i iz­vr­še­noj ana­li­zi, iz­dat od stra­ne nad­le­žne in­sti­tu­ci­je za kon­tro­lu kva­li­te­ta. U objek­ti­ma će bi­ti na ras­po­la­ga­nju i pro­mo­tiv­ni ma­te­ri­ja­li ko­ri­sni­ka pro­jek­ta „Pu­te­vi me­da kroz Dur­mi­tor i Her­ce­go­vi­nu“, ka­ko bi se po­sje­ti­o­ci i tu­ri­sti upo­zna­va­li sa po­nu­dom ovog kra­ja – ka­že Ra­du­lo­vić.
On po­ja­šnja­va da ukup­na vri­jed­nost pro­jek­ta u Cr­noj Go­ri iz­no­si 205.104 eura, od če­ga Evrop­ska uni­ja fi­nan­si­ra 85 od­sto.
– Im­ple­men­ta­ci­ja ovog pro­jek­ta, usmje­re­nog ka kre­i­ra­nju no­vog tu­ri­stič­kog pro­iz­vo­da ko­ji po­ve­zu­je šest op­šti­na iz Cr­ne Go­re sa de­vet op­šti­na u Bo­sni i Her­ce­go­vi­ni, po­če­la je 18. de­cem­bra 2014. go­di­ne i tra­ja­će do 18. ok­to­bra – ka­že Ra­du­lo­vić.
Pre­ma ri­je­či­ma Sve­tla­ne Vu­ji­čić, me­na­dže­ra pro­jek­ta, to­kom mi­nu­lih dvi­je go­di­ne pa­ra­lel­no se ra­di­lo na raz­vo­ju kva­li­te­ta pče­li­njih pro­iz­vo­da i raz­vo­ju tu­ri­stič­kog pro­iz­vo­da. Ona na­gla­ša­va da su u ovaj pro­je­kat uklju­če­na 22 pče­la­ra.
– Osim pče­la­ra u pro­je­kat je uklju­če­no osam ugo­sti­te­lja sa cr­no­gor­ske stra­ne i isto to­li­ko sa her­ce­go­vač­ke i svi oni či­ne ovu tem­ta­sku sta­zu. Sa svi­ma nji­ma ra­di­li smo na raz­vo­ju i iden­ti­fi­ka­ci­ji nji­ho­ve po­nu­de, ko­ju smo pre­zen­to­va­li u ka­ta­lo­zi­ma. Kao do­dat­ni vid pro­mo­ci­je otva­re­na su pro­mo­tiv­no-pro­daj­na mje­sta – ka­že Vu­ji­či­će­va.
U Cr­noj Go­ri, ka­ko je ka­za­la, po­red pro­mo­tiv­no-pro­daj­nog mje­sta u Po­šće­nju, po­sto­je još dva ta­kva pro­mo­tiv­na mje­sta – na Bo­ge­ti­ći­ma i u Moj­kov­cu na ula­zu u Na­ci­o­nal­ni park Bi­o­grad­ska go­ra, dok su u Her­ce­go­vi­ni pro­daj­ni štan­do­vi na če­ti­ri lo­ka­ci­je – u Mo­sta­ru, Rav­nom, Gac­ku i Tre­bi­nju – ka­za­la je Vu­ji­či­će­va.
On je na­gla­si­la da su pro­daj­ni objek­ti do­da­tan vid pla­sma­na i kon­tro­le pče­li­njih pro­iz­vo­da.
– Pro­je­kat ima i kon­trol­nu ulo­gu, gdje će sva­ki pro­iz­vod ko­ji bu­de pla­si­ran mo­ra­ti da pro­đe ana­li­zu. Tu­ri­sti ko­ji po­sje­ću­ju ove objek­te, do­bi­će in­for­ma­ci­je gdje još mo­gu i ko­je pro­iz­vo­de da tr­gu­ju – po­ja­sni­la je Vu­ji­či­će­va.L.N.


Pun po­go­dak

Za Želj­ka Ći­ro­vi­ća, ko­ji se pče­lar­stvom ba­vi 30 go­di­na i či­ji pro­iz­vo­di su na­šli pla­sman u pro­mo­tiv­no-pro­daj­nom objek­tu u Po­šće­nju, otva­ra­nje ku­će me­da je pun po­go­dak.
– S ob­zi­rom na to da su u bli­zi­ni ovog objek­ta ka­njon Ne­vi­dio i isto­i­me­no et­no-se­lo, to će do­pri­ni­je­ti bo­ljem pla­sma­nu na­ših pro­iz­vo­da – uvje­ren je Ći­ro­vić ko­ji ima 250 ko­šni­ca.
On sma­tra da će bo­ljom re­a­li­za­ci­jom pče­lar­skih pro­iz­vo­da mla­di pče­la­ri uvi­dje­ti svoj in­te­res, te da će se po­ve­ća­ti in­te­re­so­va­nje za pče­lar­stvo.